He aquí el lomo con el relleno:

Y aquí, empanado... listo para poner en la sartén.

Sólo queda cocinarlo y acompañar con la guarnición que más os apetezca: una ensalada verde, unas crudités, patatas al horno o fritas...
El nuevo rinconcito de la Carnicería Ma. Glòria en Muro (Alicante): recetas, los mejores productos y un poco de música ¡Bienvenidos!


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